قلم الناس: متابعة التوتر أطلقت علية منظمة الصحة العالمية إسم طاعون العصر فقد أصبح جزءًا من حياة معظم سكان المعمورة و إعتادوا عليه و لم يدركوا عظيم خطره عليهم فسلب صحتهم و سعادتهم و أصبح اليوم القاتل الأول لإنسان حول العالم . فالتوتر هو ردة فعل الإنسان وإستجابته البدنية و العصبية و العقلية و العاطفية […]
قلم الناس: متابعة يجب أن تكون جميع مكوّنات العلكة المُخصّصة للمضغ من الأصناف الغذائيّة التي تعرّضت لعمليّة الفرز والتصنيف لفحصها وتقييمها من حيث الجودة ومطابقة المواصفات (بالإنجليزية: Food grade) للاستهلاك البشري، وتجدر الإشارة إلى أنّ وصفات تصنيع العلكة تختلف بحسب المُصنع. فوائد تمتلك دلائل علمية قوية: حسين صحة الجهاز الهضمي بعد إجراء العمليات الجراحية: مثل؛ […]
قلم الناس: متابعة خميرة البيرة (بالإنجليزية: Brewer’s Yeast) هي عبارة عن مادة مرة الطعم تتكون من فطريات وحيدة الخلية تتكاثر تكاثراً لا جنسياً بوجود الأوكسيجين عن طريق استهلاك السكريات المحيطة بها وطرح الكحول وغاز ثاني أوكسيد الكربون، وتستخدم في صناعة العجين وإنتاج البيرة، وتسمى خميرة البيرة بهذا الاسم لأنه يتم الحصول عليها من خلال عملية […]
قلم الناس: متابعة يُعرَف الاكتئاب (بالإنجليزية: Depression) بأنه أحد الأمراض النفسية الشائعة، وهو اضطراب مزاجي حاد أو مزمن يؤدي إلى شعور الفرد المستمر بالحزن، وفقدان الاهتمام، ويؤثر في قدرة الشخص على الحياة بطريقة طبيعية. تشمل أعراض الاكتئاب في الغالب جميع جوانب حياة الفرد، حيث يؤثر الاكتئاب على الصحة النفسية للمريض بشكل عام، ومشاعره تجاه نفسه […]
قلم الناس: متابعة يعد الماء ضروريًا لوظائف الجسم الحيوية سواء باردًا أو دافئًا، وتتعدد فوائد شرب الماء الدافئ على الريق، حيث يعمل على تحسين عملية الهضم، وعلاج الإمساك، وكذلك زيادة التركيز وتقليل التوتر، والعديد من الفوائد الأخرى. فوائد شرب الماء الدافئ على الريق: يعد شرب الماء على الريق علاجًا صحيًا شاملًا، ويفضل شرب الماء الدافىء […]
قلم الناس: متابعة العدس الأحمر الكثير من العناصر الغذائية، مثل: الفسفور، والمغنيسيوم والتي تعود بفوائد كبيرة على الجسم. يعد العدس الأحمر أحد أنواع البقوليات الصغيرة مستديرة الشكل ذات لون وردي فاتح، ويتميز عن البقوليات الأخرى بأنه يحتاج إلى وقت أقل خلال عملية الطهي بسبب سطحه الذي يسهل اختراقه. وكثيرًا ما يدخل العدس الأحمر في أطباقنا […]
قلم الناس: متابعة يعد الكولاجين أحد أهم أنواع البروتينات الموجودة في جسم الإنسان وأكثرها تواجدًا، إذا أنه يشكل ثلث إجمالي البروتين المتواجد في الجسم. ويعتبر بروتين الكولاجين ضمن فئة البروتينات غير القابلة للذوبان، وهذا ما يمنحه القدرة على العمل كنسيج موصل بين الخلايا، بالإضافة إلى تشكيل ألياف قوية غير قابلة للذوبان. يمتلك الكولاجين الداخلي، وهو […]
قلم الناس: متابعة كشفت دراسة علمية حديثة أن التعرض لملوثات الهواء يزيد مخاطر الإصابة ببعض الاضطرابات العصبية مثل التوحد. وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Brain Medicine، فإن التعرض لملوثات الهواء خلال فترات معينة من النمو يزيد بشكل ملموس من مخاطر الإصابة بالتوحد، وأوضحت أن التعرض لبعض الملوثات المعتادة مثل الغبار وأكسيد النيتروجين قد يترتب […]
قلم الناس: متابعة يصنّف الفركتوز من السكريات الأحادية البسيطة، ويُعرف أيضًا بسكر الفاكهة، نسبةً إلى تواجده بشكلٍ طبيعي في الفواكه، والخضراوات، والعسل، وغيرها من الأطعمة، ومن الجدير بالذكر أن يتواجد ضمنًا في السكروز (بالإنجليزية: Sucrose) المعروف بسكّر المائدة، الذي يتكون من الفركتوز إلى جانب الجلوكوز، ومن المواد التي تتكون من الفركتوز أيضًا هناك الفراكتانز (بالإنجليزيّة: […]
قلم الناس: متابعة تزيد مقاومة الأنسولين من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إليك في هذا المقال رجيم مقاومة الأنسولين، وكيف يمكن أن يساعد اتباع هذا الرجيم في علاج وتجنب مخاطر مقاومة الأنسولين؟ يساعد هرمون الأنسولين في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم عن طريق قيامه بمساعدة الخلايا على امتصاص الغلوكوز، في حين […]