قلم الناس :متابعة
هل تشعر بالبرد باستمرار وتعاني من جفاف الجلد وتساقط الشعر والنعاس أو خفقان في الصدر وزيادة في الوزن؟ إذا كنت تعاني من أي مما سبق، فربما لديك مشكلة في هرمونات الغدة الدرقية.
لهرمونات الغدة الدرقية تأثير كبير على صحتنا، إذ يسبب اضطراب وظيفتها كثيرا من المشاكل الصحية التي إن لم تعالج، قد تتفاقم وتشكل تهديداً حقيقاً لصحتك.
وبسبب أهمية عمل هذه الغدة، تم تخصيص الخامس والعشرين من مايو/أيار من كل عام، كيوم عالمي للتوعية بمخاطر الإصابة بها.
فما وظيفة الغدة الدرقية وما أعراض الإصابة بخلل في وظيفتها وما مدى خطورتها وكيف يمكن العلاج منها؟
وظيفتها:
تعد هرمونات الغدة الدرقية مهمة للغاية لأنها تنظم عملية التمثيل الغذائي لدينا، أي أنها تخبر كل خلية، وبالتالي كل نسيج وعضو، بكمية الوقود (الطعام الذي نتناوله) اللازمة لتحويلها إلى طاقة.
وفي المجمل، هناك أربعة هرمونات رئيسية تفرزها الغدة الدرقية، لا يُعرف سوى القليل عن تلك المعروفة باسم T1 وT2، والتي تمثل القليل جداً من إنتاج الغدة. أما الهرمونان الآخران، T3 وT4، فيشكلان معظم إنتاج الغدة – أي حوالي 20 في المئة و80 في المئة على التوالي.
ينتقل T3 إلى أنسجة الجسم حيث ينظم عملية التمثيل الغذائي الخلوي لدينا، وهي السرعة التي يقوم بها الجسم بجميع التفاعلات الكيميائية التي لا تعد ولا تحصى والتي تبقينا على قيد الحياة.
أما T4 فهو النسخة غير النشطة من هرمون T3، ويتم إطلاقه في الدم ثم تنشيطه إلى T3 حسب الحاجة.
وإذا لم تعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح، سواء كان بسسب فرط أو خمول في نشاطها، فللحالتين تأثيرات سلبية متعددة وخطيرة على صحة الإنسان.
لعناصر الغذائية التي يجب تجنبها:
تؤثر بعض العناصر الغذائية بشكل كبير على كيفية عمل الغدة الدرقية، ويمكن لبعض الأطعمة أن تمنع قدرة الجسم على امتصاص الهرمونات البديلة التي قد تتناولها كجزء من علاج الغدة الدرقية.
صحيح أن بعض عوامل قصور الغدة الدرقية تكون خارجة عن سيطرة المريض بما في ذلك تاريخ العائلة والبيئة المحيطة به، إلا أن النظام الغذائي يلعب دوراً بارزاً أيضاً. من أبرز العناصر التي يجب تجنبها أو استخدامها باعتدال هي:
- الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا، بما في ذلك التوفو.
- الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط (الكرنب).
- الغلوتين الموجود في الخبز والمعكرونة والمعجنات.
- الأطعمة عالية الدهون مثل الزبدة واللحوم وجميع الأطعمة المقلية.
- السكريات مثل كعكة الشوكولاتة وغيرها من الحشوات السكرية.
- الأطعمة المعلبة والألياف الزائدة الموجودة في الفول والبقوليات والخضروات.
- الكحول لا تتماشى مع مرضى قصور الغدة الدرقية إطلاقاً.
- احتساء القهوة باعتدال.