قلم الناس -متابعة
بتكلفة تقدر بحوالي 55 مليون درهم ،تستعد مجموعة “الظاهرة” الإماراتية القابضة، لتشييد مصنع لإنتاج زيت الزيتون بجهة مكناس فاس، وحسب ما أكده موقع “infomediaire.net”، فـ”سيكون الإنتاج مخصصا للبيع بالجملة والتجزئة لمختلف الأسواق المتواجدة بدول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط وأوروبا وشمال إفريقيا”.
وجاء اختيار جهة فاس مكناس ،لارتباطها التاريخي بهذه الشجرة المباركة ،شجرة الزيتون التي تعد رمز للعاصمة الاسماعيلية مكناس ،وعرفت المساحة المزروعة نموا متصاعدة مع مرور السنوات بكل من مولاي ادريس زرهون ،سبع عيون،تاوجطات،ايت بوبدمان،اكوراي صفرو تازة وتاونات…، كما تعرف هذه الجهة بجودة ووفرة زيت الزيتون .
هذا وتجدر الاشارة إلى ان شركة الظاهرة تزرع في المغرب حوالي 3000 فدان تضم 840000 شجرة زيتون، فيما تتوقع أن تنتج حوالي 5200 طن من الزيتون سنويا. كما تتوقع أن تصل السعة الإنتاجية السنوية لزيت الزيتون 1600 طن سنويا، وسيستهدف الإنتاج المخطط له من زيت الزيتون البكر الممتاز تجارة الجملة والتجزئة (المفرق) في مختلف الأسواق مثل دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط وأوروبا وشمال أفريقيا.
