قلم الناس : الصحة
تُعد فاكهة الكيوي إحدى الفواكه المشهورة بفوائدها الصحية العديدة، فقد وُجد أن حبة واحدة من فاكهة الكيوي هي مصدرٌ مهمٌ للعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ذات الأهمية العالية للصحة.
كما أنّ لفاكهة الكيوي فوائد أخرى تجميلية، كونها تعطي البشرة جاذبية، ولها فوائد عظيمة للشعر، وتساهم في التخسيس وإنقاص الوزن.
ما فاكهة الكيوي؟
هي في الواقع توت كبير ينمو على نوع من العنب الخشبي في جنس الأكتينيديا، اشتهرت زراعة الكيوي في نيوزيلندا، كما أصبحت تُزرع في المناطق الاستوائية، بحسب healthline.
فاكهة الكيوي من أكثر الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية، مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E، وحمض الفوليك والبوتاسيوم، ولديها أيضاً الكثير من مضادات الأكسدة، وهي مصدر جيد للألياف.
تنمو فاكهة الكيوي عادةً على شكل بيضاوي، ويكون حجمها تقريباً بحجم بيض النعام، تمتاز بجلدها الليفي الذي يصبغ عليه اللون البني ويغطيه زغب خفيف.
على الرغم من غلافها الغامض، فإن قشر فاكهة الكيوي صالحة للأكل، ولها فوائد جمّة، على الرغم من أنّ الكثيرين يفضلون تقشير الكيوي قبل تناوله، أمّا لب فاكهة الكيوي فلونه أخضر لامع مع ملمس فريد، ويتوسطه صفوف من البذور السوداء الصغيرة المميزة، والتي يمكن أيضاً تناولها.
يتمتع الكيوي بمذاق حلو ومنعش، وعدد منخفضٍ من السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة رائعة لوجبة فطور أو غداء صحيٍ.
القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي
الكيوي مصدر ممتاز لعددٍ من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان يومياً، مثل: فيتامين C، الألياف الغذائية، حديد الكاروتينات ومضادات الأكسدة.
وتحتوي حبة من فاكهة الكيوي بوزن 140 غراماً على:
السعرات الحرارية: 90.
البروتين : 1 غرام.
الدهون : 1 غرام.
الكربوهيدرات : 21 غراماً.
الألياف : 5 غرامات.
السكر: 15 غراماً.
فوائد فاكهة الكيوي الصحية
يمكن أن توفر الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي يحتويها الكيوي على فوائد صحية أساسية، إذ تعمل الفيتامينات على تحفيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
كما يمكن أن تساعد الألياف الغذائية القابلة للذوبان، الموجودة في الكيوي، في تحفيز الهضم المنتظم والصحي.
مع ذلك هناك فوائد صحية آخرى لفاكهة الكيوي، أبرزها ما يلي:
يقوي المناعة
يحتوي الكيوي على كميات وفيرة من فيتامين C الذي يحفز استجابة الجسم المناعية، في الواقع، تحتوي ثمرة الكيوي على ما يقرب من 230% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C. هذه الفاكهة الجريئة توفر دفعة من العناصر الغذائية المعززة للمناعة مع كل قضمة.
وتحتوي حبة من فاكهة الكيوي بوزن 140 غراماً على:
السعرات الحرارية: 90.
البروتين : 1 غرام.
الدهون : 1 غرام.
الكربوهيدرات : 21 غراماً.
الألياف : 5 غرامات.
السكر: 15 غراماً.
فوائد فاكهة الكيوي الصحية
يمكن أن توفر الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي يحتويها الكيوي على فوائد صحية أساسية، إذ تعمل الفيتامينات على تحفيز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
كما يمكن أن تساعد الألياف الغذائية القابلة للذوبان، الموجودة في الكيوي، في تحفيز الهضم المنتظم والصحي.
مع ذلك هناك فوائد صحية آخرى لفاكهة الكيوي، أبرزها ما يلي:
يقوي المناعة
يحتوي الكيوي على كميات وفيرة من فيتامين C الذي يحفز استجابة الجسم المناعية، في الواقع، تحتوي ثمرة الكيوي على ما يقرب من 230% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C. هذه الفاكهة الجريئة توفر دفعة من العناصر الغذائية المعززة للمناعة مع كل قضمة.
إضافةً إلى ذلك، فإنّ فاكهة الكيوي غنيةٌ أيضاً بمضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة داخل الجسم وتقليل الإجهاد التأكسدي، ما يجعل الكيوي من أهم الفواكه التي تمنح مناعة لجسم الإنسان من الالتهابات والأمراض.
يحمي من أمراض القلب
تمتلك فاكهة الكيوي خصائص تخفض ضغط الدم، وذلك من خلال المساعدة في الحفاظ على ضغط دم صحي، وزيادة نسبة فيتامين C في الجسم، وهذا ما قد يسمح لفاكهة الكيوي بأن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
كما أنّ احتواء الكيوي على مستوياتٍ عالية من الألياف الغذائية، من المحتمل أن يحمي من التعرض لأمراض القلب، عن طريق خفض الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار، خصوصاً أنه يمكن أن يؤدي فائض الكولسترول إلى تصلب الشرايين داخل القلب.
مفيدٌ للجهاز الهضمي
كما سبق أن ذكرنا، تحتوي فاكهة الكيوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، سواء في القشور أو لب فاكهة الكيوي، ما قد يسمح بتقليل الإمساك وعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
مفيد لمرضى الربو
تم ربط وفرة فيتامين C في الكيوي بالحد من أعراض الصفير عند بعض مرضى الربو، بحسب webmd، هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال، الذين يبدو أنهم يستفيدون أكثر عند استهلاك الكيوي.
يعزز صحة العين
بحسب webmd، عند تناول الكيوي مع الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن الصحية، فإن المستويات العالية من الفيتامينات المضادة للأكسدة والكاروتينات الموجودة في الكيوي قد تساعد في الوقاية من أمراض العين، وتعزيز صحة العين بشكل عام.
فوائد فاكهة الكيوي التجميلية
فاكهة الكيوي لها فوائد كثيرةٌ على البشرة؛ حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، ما يساعد على منع التجاعيد، كما أنها تحمي البشرة من الجفاف وتساعد على ترطيبها بشكل جيد.
كما أنّ الكيوي يعتبر من أكثر الفواكه التي تحتوي على سعراتٍ حرارية قليلة جداً، لذلك يُنصح بإضافة الكيوي الى نظامك الغذائي إذا كنت تريد الحصول على جسم صحي ورشيق!
علاوة على ذلك، يساهم ماسك الكيوي للبشرة الذهنية على تنشيط الدورة الدموية بالبشرة، مما يساعد على تضييق المسام والتخلص من لمعان البشرة الدهنية، بالإضافة إلى ترطيبها بالشكل الكافي.
للحصول على هذا الماسك، ما عليكِ سوى خلط ملعقة صغيرة من عصير الكيوي المهروس مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي صفار بيضة مع التقليب المستمر، وبعدها يتم تدليك البشرة بالمكونات وتركها عليها لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وتشطف البشرة بعدها بالماء الفاتر.
محاذير لمستهلكي الكيوي بكثرة
الكيوي فاكهة لذيذة، لكن الكثير من الناس يعانون من حساسية الكيوي، يمكن أن تتراوح الأعراض في شدتها من خفيفة جداً إلى أكثر شدة. قد تشمل الأعراض الخفيفة ما يلي:
حكة أو إزعاج في اللسان أو الشفتين أو الفم بعد تناول الكيوي.
طفح جلدي مرئي.
وإذا ما واجهت المشكلات الصحية التالية فننصحك بزيارة الطبيب، هذه الأعراض هي:
صعوبة التنفس، أو أي أعراض أخرى للربو.
تورم في الحلق أو الشفتين أو الفم.
وجع البطن.
دوخة.
تقيؤ.
