أسباب ارتفاع أسعار الطماطم من وجهة نظر المهنيين.

دخل الكاتب العام لجمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء، عبد الرزاق الشابي، على خط تذمر المواطنين واستيائهم من ارتفاع أسعار بيع الطماطم الذي ناهز في بعض الأحياء والمدن 12 درهما للكيلوغرام الواحد على بعد أيام قليلة من دخول شهر رمضان.

وأوضح الشابي، أن ارتفاع أسعار بيع الطماطم هذه الأيام يعود إلى عملية التصدير التي تخضع لها، مؤكدا أن أسعارها وصلت أمس السبت ما بين 9 و10 دراهم للكيلوغرام الواحد بسوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء.

ونبه المتحدث ذاته، إلى أنه في حال بقاء الوضع على هذا النحو فإن الأسواق المغربية خلال شهر رمضان ستعرف خصاصا كبيرا من هذه المادة الحيوية، مطالبا الجهات المسؤولة التدخل ووقف نزيف تصدير الطماطم للخارج وتوجيهها للسوق الداخلية.

 وشدد المهني على أهمية توجيه الطماطم إلى السوق الداخلية لأن المغاربة مقبلون على شهر رمضان الذي يعرف ارتفاع الطلب على هذه المادة التي تدخل في طبخ عدد من الوجبات خصوصا الحساء (الحريرة).