فوائد الثوم “للقلب و الشرايين”

قلم الناس: متابعة

اهم فوائد الثوم للقلب والشرايين:  يُعدّ الثوم مفيداً لصحّة القلب والأوعية الدمويّة، فمن المحتمل فعاليته في توقير الفوائد الآتية:

تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين:

حيث أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of cardiovascular disease research عام 2012، وشملت 65 شخصاً معرّضين للإصابة بأمراض القلب بدرجةٍ متوسطة؛ إلى أنّ أخذ مُستخلص الثّوم المُعمّر مع مركبٌ يُعرف باسم مساعد الإنزيم Q-10 (بالإنجليزية: Coenzyme Q10)؛ يساعد على تحسين المؤشرات الالتهابيّة في الجسم، بالإضافة إلى التقليل من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.

كما أظهرت مراجعةٌ لمجموعةٍ من الدراسات، نُشرت في مجلة التغذية أنّ الثوم يمتلك تأثيراً غير مباشرٍ في التقليل من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين وذلك من خلال تقليل فرط شحميات الدم (بالإنجليزية: Hyperlipidemia)، وخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى التقليل من خطر تكوّن الجلطات.

خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم:

حيث أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Lipids in Health and Disease عام 2007 إلى أنّ أقراص الثوم تمتلك تأثيرات إيجابيّة في مستويات الكوليسترول الكليّ، والضارّ، والنافع، كما لوحظ أنّ الثوم قد يساهم في التخفيف من حالات فرط كوليسترول الدم (بالإنجليزية: Hypercholesterolemia)،[٣] كما أظهر تحليلٌ شموليٌّ شمل 16 دراسةً، ونُشر في مجلة Journal of the Royal College of Physicians of London أنّ تناول الثوم الجاف بجرعة تصل إلى 600 مليغرام يوميّاً، أو تناول الثوم الطازج بجرعاتٍ تتراوح بين 10 إلى 20 غراماً يوميّاً على مدار شهر إلى ثلاثة شهور ساعد على خفض الكوليسترول بشكل كبير؛ إلّا أنّ هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات هذا التأثير.

خفض ضغط الدم:

قد يساعد تناول الثوم على خفض ضغط الدم، ويعدّ ارتفاع ضغط الدم من العوامل المسببة للعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدمويّة، مثل: النوبات القلبيّة، والسكتات الدماغيّة، فحسب دراسةٍ نُشرت في مجلة Pakistan journal of pharmaceutical sciences عام 2013 وُجد أنّ تناول الثوم يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضيّ والانبساطيّ بشكلٍ ملحوظ، ويجدر التنبيه هنا إلى أنّ تأثير الثوم الخافض لضغط الدم قد يسبب مشاكل عند تناول مكملاته مع الأدوية المخفضة للضغط، ولذلك يجب الحذر والانتباه عند أخذهما معاً، لمعرفة المزيد حول ذلك يمكنك قراءة فقرة أضرار الثوم الموجودة أدناه.

الفوائد العامة للثوم:

يُعدّ الثومُ مصدراً غنيّاً بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك؛ فيتامين ج، وفيتامين ب6، واللذان يلعبان دوراً في تنظيم أيض الدم ووظائف الجهاز العصبيّ، كما يحتوي الثوم على الزنك المهمّ في تنظيم الجهاز المناعي، بالإضافة إلى احتوائه على السيلينيوم والمنغنيز اللذان يساهمان في تنظيم وظائف الدماغ والأعصاب، وبالإضافة إلى ذلك يتميّز الثوم باحتوائه على مركباتٍ كبريتيّة، والتي توفر العديد من الفوائد الصحيّة، ويُعتقَد أنّه قد يقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض.